高校食品安全是关系到所有高校师生日常生活的大事,9月29日中午,上海市教委后勤保卫处处长王立康等一行五人来我校对学校的食品安全工作进行专项督查。
中午用餐时间,督查组首先进行现场检查,对学校食堂的用餐环境、食品安全、操作流程、管理制度以及技防消防等情况进行了全面细致地检查。反聩交流会上,后保处负责人代表学校对我校食堂的运营及管理状况进行了汇报。王处长说,思博发展迅速,今天来到学校校园环境、管理,学生风貌又焕然一新。党政班子高度重视学校后勤保障体系尤其食堂建设,争创一流、责任落实,已经带出了一支比较成熟的后保队伍,形成了一套有效的管理机制,食品花色、质量、价格较为平衡,能满足学校师生的需求。但是,食堂尤其是二楼一些设备老旧,技防、消防等方面仍需加强,操作流程管理细节上尚可进一步改进。市教委也将在校内食堂免税、物价补帖、水电煤价格协调等多方面为民办高校争取更多的政策支持。
皋玉蒂校长说,食品安全专项督查是指导和促进学校食品安全发展的重要力量。在专项督查的指导下,学校去年投资100余万对一楼食堂进行改建并成功创建6T食堂;下一年度,学校将在统一规划、分步实施的原则下持续对食堂二楼进行改建,三期校舍规划中还将建成新的教工食堂,切实改善在校师生的生活质量,营造良好的校园生活品牌和食堂文化。
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